400 gram
sötpotatis, 230 gram vita bönor, 1/2 dl mandelmjölk, 1 ägg, 1/2 gul lök, chili, curry, salt + mjöl & fiberhusk (till lagom fast/kletig konsistens. Skall kunna forma biffar med fuktiga händer)
Några skivor halloumi, en fruktsallad och sötpotatisbiffar fick också vara med. Sötpotatisbiffar. Nu är det äntligen sommar igen och en av de bästa sakerna man kan göra då är att picknicka
Dagens middag har vi hämtat inspiration till från Instagram där vi för någon vecka sedan såg en bild på sötpotatisbiffar som någon laddat upp, fråga oss inte vem det var för det minns vi inte
Ingredienser Portioner. 4 250 g sötpotatis 200 g halloumiost 2 dl matyoghurt 1 kruka sallad Att ha hemma 2 ägg 3/4 dl ströbröd 1/2 tsk chiliflakes 1/2 tsk spiskummin 1 msk olja 4 port ris eller annat gryn 1 vitlöksklyfta salt peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Halloumi original 5
Ingredienser Portioner. 4 250 g sötpotatis 200 g halloumiost 2 dl matyoghurt 1 kruka sallad Att ha hemma 2 ägg 3/4 dl ströbröd 1/2 tsk chiliflakes 1/2 tsk spiskummin 1 msk olja 4 port ris eller annat gryn 1 vitlöksklyfta salt peppar Lägg till i inköpslistan
Rödbets- och sötpotatisbiffar (1-2 personer). . Som kolhydratskälla i dagens lunch istället för potatis/pasta/bulgur/matkorn som jag har tröttnat något på
Majs- och sötpotatisbiffar. Trodde när jag lagade gryta med sötpotatis att det skulle dröja ett tag innan jag använd sötpotatis igen, men så blev det inte alls
Sötpotatisbiffar 3-4 portioner. Sötpotatisbiffar 3-4 portioner. Elin skriver. Kanske inte den mest aptitretande bilden, men när man är hungrig måste det gå fort att fota
Tycker vi pratar sötpotatisbiffar istället. Det är en sån dag idag. Regn (och då pratar vi inte lätta, fina regndropar utan MONSUNREGN som vanligtvis huserar i andra delar av världen) som fått mig att fundera över en flytt till närmsta öken
Lins-, morot- och sötpotatisbiffar med currysås och sallad med tomat och gurka. Lins-, morot- och sötpotatisbiffar med currysås och sallad med tomat och gurka
Därefter har det blivit sötpotatisbiffar och sötpotatisgratäng, ett sötpotatistäcke på fisk som blev smarrigt och så favoriten sötpotatispommes med lakritsaioli - godare smakkombo får man nästan leta efter
Det blev en fantastisk pannkaksfrukost på uteplatsen igår och kvällen innan gjorde vi grymt goda sötpotatisbiffar (ja, vi tenderar att göra samma mat i sträck om vi hittar nåt vi gillar, haha)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.