Och det bjöd vi tjejerna på i söndags då vi hade scrapträff. Ett gott minne är på den tiden jag jobbade på en av stadens pubar och kocken där lagade en grymt god gulaschsoppa
Ingredienser Portioner. 4 4 potatisar 1 paprika 1 gul lök 2 msk olja 500 g köttfärs 6 dl vatten 1 köttbuljongtärning 500 g krossade tomater 2 tsk kummin salt och peppar Till servering gräddfil ev varmt vitlöksbröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Gör så här. Skala, ansa och tärna potatis, morot och lök i lagom stora munsbitar. Hacka vitlöken fint. Putsa och skär köttet i fina och lagom stora grytbitar
Fräs färsen smulig i smör. Skala och tärna potatisen, och skala och hacka löken. Lägg ner potatisen och löken i färsen och späd med krossade tomater, vatten och buljongtärningar
Skala och hacka gul lök och vitlök och fräs den i en rymlig gryta med smör. Skär köttet i små tärningar och bryn det i omgångar i en stekpanna med smör
Större matvaruaffärer (Coop Forum, ICA Maxi, Hemköp och Willys) – Här kan du också hitta det mesta för bakningen och matlagningen (det kluriga är oftast att hitta produkter för bakning i vanliga affärer)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.