I Söndags åt vi bakadepotatisar till middag och även om varm nybakadpotatismed vitlöksmör är det bästa som finns så är det även gott att ha något lite mer matigt till
Stora potatisarbakades, gröptes ur och fylldes med en smarrig röra, vad skulle Håkan säga. Bakadpotatis är däremot något som vi inte riktigt är överens om i köket, frun väljer gärna en bakpotatis till köttbiten när det går medan herrn helst väjer för den bakade varianten
Japp, men vilken tur att jag har just ett sådant tips till er idag då - bakadpotatis mina vänner. Rör ihop röran medan du kör potatisen klar i micon och middagen är på bordet på nolltid
Röra ihop bröd är ett lättbakad bröd med bikarbonat som jäsmedel. Slutresultatet blev ett saftigt och gott bröd som jag med största sannolikhet kommer att baka fler gånger
Lägg potatisen på en ugnsplåt, tryck till varje potatismed en gaffel så den ”öppnar sig” och går sönder något, men försök att hålla den hel så den inte faller isär
Borsta potatisarna väl och stick i dem med en gaffel, slå in varje potatis i folie. Tärna laxen och äpplet fint, blanda samman allt med räkorna och crème fraichen, smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.