Lägg ut lövbiffarna och bred på rikligt med färskost. Man ska inte plocka svamp på tom mage. Lövbiff. Förhoppningsvis hinner jag före frosten, för jag fullkomligt älskar toast på svart trumpetsvamp
Stek lövbiffsrulladerna i en panna med höga kanter tills det får fin färg på all sidor. Servera pastan med lövbiffarna och såsen tillsammans med en god sallad och glöm inte olivolja på både sallad och pasta
Lövbiff kan vara ganska torrt och tråkigt, men med en härlig marinad som får dra i sig riktigt länge blir lövbiff, uppträdd på spett, en höjdare på buffébordet
Då tändes grillen och på den blev det fylld lövbiff och naanbröd till detta krämig potatisgratäng. Det var lite dåligt väder på dagen, men på eftermiddagen kom solen
Hetta under tiden upp en stekpanna och bryn köttet ordentligt på hög värme i ett par omgångar. Bjud nykokt grönsaksris till 400-500 g lövbiff eller rostbiff
)Hetta upp oljan i en stekpanna och stek köttet i omgångar på hög värme tills marinaden kokat in. Yakiniku pålövbiff (4 portioner)600 gram finstrimlad lövbiff0,5 dl sesamfrön1 msk olja10 cm finstrimlad purjolökYakinikumarinad1 dl japansk soja2 msk strösocker1 msk finriven ingefära0,5 msk sesamolja1 pressad vitlöksklyftaGör så hör. 600 gram finstrimlad lövbiff
Jag tillagar alltid kött på en låg temperatur i ugnen så det kan inte vara det som är felet. Jag förstår att många köper ytterfilé, för det är ofta bra pris på den och ska man ha en bjudning så är det ett bra budget alternativ till fläskfilé
Lägg ut dom på en skärbräda sen bre på den färskost du vill ha sen skär en bit mozzarella och rulla ihop dom sen salta och pepprat ,bryn sedan i stekpannan lite lätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.