Recept på fiskgrytan!
Kostvägen Blogg
Kostvägen Blogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Solgul fisk & skaldjursgryta
  • Recept ca 4 personer
  • 400 g vit fisk
  • 300 g laxfilé
  • ½ purjolök
  • ½ gul lök
  • 3 msk smör
  • 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk basilika
  • 2½ dl torrt vitt vin
  • fiskbuljongtärning (eller annan buljong… Jag tog hummerfond enbart denna gång)
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 dl vatten
  • 1 pkt á 0.5 g saffran
  • 300 g räkor med skal
  • 2 tsk tomatpuré

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.