Som liten tyckte jag bara om en sorts chokladpudding. Det skäms jag för, men med tiden ändrades smaken, som tur var, och sen många år tillbaka föredrar jag helt klart ‘riktig’ chokladpudding
Att göra sin egen goda och nyttiga choklad är inte alls svårt. Hursomhelst förra helgen gjorde jag en variant hemmagjord choklad med jordnötssmör och hallon
Den här goda kladdkakan med vit choklad och saffran gjorde jag till bokklubbsjulmiddagen, och eftersom jag hade lite tidspress när jag fixade med middagen blev allt inte helt perfekt
Den var inte alls så söt (trots att jag misstänkte att den skulle bli det) och det syrliga från hallonen gifte sig underbart med både ostfyllningen och chokladen
Jag har ett recept på en NYTTIG CHOKLAD. Som smakar som vanlig choklad. Du kan själv bestämma om du vill ha mörk eller ljus choklad genom att ta olika mängd honung
Man kan också doppa dem i smält, mörk choklad. 1 dl "frömjöl"1 dl hirsflingor1 dl kokosflingor1 dl torkade blåbär1 dl torkade tranbär30 g mörk choklad - mellan 70 - 80% kakaohalt1 msk agavesirap eller flytande honung1 - 1½ msk vattenKokosflingor eller hackad mandel att rulla bollarna iBörja med att mixa chokladen fint i matberedare. 30 g mörk choklad
Jag gjorde en chiapudding med choklad/kaffesmak, jag älskar den kombinationen. Och antingen äta med bara chokladsmak eller smaksätta med något annat som t
5 dl Chokladkaka Mörk. Gör så här. Lägg dadlarna i en mixer och mixa tills det blivit en slät kräm. Om dadlarna är torra, låt dem ligga i vatten i ca 60 minuter innan
Här är recept på en chokladvariant som blivit återkommande favorit. Just denna med choklad tycker jag passar extra bra tillsammans med banan, hallon, hasselnötter och lite extra chokladsmak tack vare kakaonibs
Grovhacka nötterna och chokladen och rör ner i smeten. Små hälsokakor med choklad och nötter (16-18 st). 3 rutor mörk choklad (70-85 %). 3 rutor mörk choklad (70-85 %)
Rör i chokladbitarna. 3/4 banan (resten använder du till att toppa pannkakorna med)drygt 1 dl havregryn0,5 dl minikeso1 äggvitalite bourbon äkta vaniljpulver1/4 dl sojamjölk eller ngn annan sorts mjölklite hackad mörk choklad eller chocolate chipsHäll alla ingredienserna utom chokladen i en skål och mixa med en stavmixer
Det är alltså en tårta med bottnar av banankaka som varvats med ett lager färska hallon och ett lager mosade jordgubbar med grädde och toppats med vispad grädde, färska jordgubbar, körsbär och smält choklad
Har varit så sugen på en croissant och varm choklad hela veckan så det får utgöra grunden. Att koka sin egen varma choklad kan vara något av det godaste som finns, speciellt om det är riktigt kallt ute och gärna efter någon stund utomhus
Dagens frukost bestod av två utav energibollarna som jag bakade i helgen ( recept nedan) + surdegsknäcke med jordnötssmör + mild naturell yoghurt med blandade bär och müsli + äppelklyftor
I tidningen finns en intervju med vinnaren som presenterar sin goda tårta med chokladbottnar med krämig salmiak/chokladfyllning dekorerade med hallon och choklad/lakritsgodis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.