Den var inte alls så söt (trots att jag misstänkte att den skulle bli det) och det syrliga från hallonen gifte sig underbart med både ostfyllningen och chokladen
Undebart mellis tillsammans med favoriten vaniljkesokvarg (keso+kvarg+vaniljpulver). Rulla snabbt till bollar innan hallon och banan smälter för mycket så det blir svårt
Pajen ni ser på bilden är fylld medhallon eller blåbär eller en blandning av båda. En smulpaj lämpar sig till exempel sämre att servera och skära upp än en paj med pajskalsbotten
Mina nyttigare mellanmålskakor med blåbär och kanel () jag gjorde för flera veckor sedan blev så himla lyckade att jag i måndags beslöt mig för att göra mer men med smaken hallon och vanilj
Här kommer receptet på de choklad/mandel/hallonbollar jag snackade om i helgen. Choklad/mandel/hallon bollar (ca 20 st). 2 dl frysta hallon. 2 dl frysta hallon
Jag serverar mina med spritsad färsk grädde och hallon på toppen men de är goda även som de är. Det blir nog en dag med molnigare och blåsigare väder och jag tänker att det ska bli kul att se om någon vågar trotsa väderläget och komma till trädgårdscafeet i dag
Med all inspiration bakade jag idag en Raw chokladtårta medhallon till efterrätt. Inspirationen till att vilja laga raw är nog en kombination av att ha lyssnat på den här podden om raw food, läst om Emmas Raw food vecka där hon bjudit på recept som raw jordnöts/banancheesecake med chokladtopping och raw pizza och Annie som ofta bjuder på spännande raw food mat
Recept på mandelkaka med kolasås och hallon. Vi ska fira påsken tillsammans med våra familjer, gå på musikal på Helsingborgs stadsteater och förhoppningsvis hinna med en av konstrundorna som snart går av stapeln här i syd
Avsluta med en kvist citronmeliss. 1hallon för garneringLägg gelatinet i blöt och låt ligga cirka 5 minuter. 1Lägg fröna och den urskrapade stången i en kastrull tillsammans med grädde och socker. 1Garnera med färska hallon, eller blåbär om du hellre vill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.