Rapport från Brasilien: linsbiffar & mangosalsa
Den som äter palsternackor
Den som äter palsternackor
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 ml kokosvatten
  • Linsbiffar med sötpotatis & paprika
  • 6 biffar
  • 3 dl kokta gröna linser
  • 0,5 röd paprika
  • 1 sötpotatis (ca 200 g)
  • 1 vitlöksklyfta några kvistar färsk persilja
  • 1 ägg 100 g riven ost (haloumi-stil)
  • lime
  • 1 liten tumme färsk ingefära
  • salt
  • 1 mogen mango
  • 1 salladslök
  • 1 näve färsk koriander
  • lime
  • chili av något slag (färsk finhackad, sambal olek eller liknande)
  • ev 1 liten nypa salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.