Igår när jag som bäst satt och funderade på vad jag skulle kunna tänka mig att äta till frukost idag, kom jag på att jag hade en påse med nyponskalsmjöl i skafferiet - importerat från Sverige, såklart, för jag har aldrig hört någon i Italien tala om nyponsoppa
Så var det dags för ett uppdaterat recept på råbovetegröt som passar utmärkt som glutenfri frukost. Lägg upp i skål, toppa med sådant som du tycker är gott - allt från färska bär till hemgjord nyponsoppa
Toppa med det du tycker är gott och njut av en härlig skål medrå och proteinrik gröt. Den här gröten är förenlig med många allergier och kosthållningar då den är nötfri, helt naturligt glutenfri, paleo (bovete är i gränslandet, det är inget sädesslag utan är en ört), vegansk och helt i enlighet med raw food
Jag lyckades inte hitta så mycket information om juju mer än att den växer på stora buskar och härstammar från Kina, där den används flitigt i matlagningen
Personligen älskar jag Weledas duschkräm och body-lotion med havtorn, och mina torra läppar smörjer jag in med ett läppcerat med havtorn frånMedevisalvan
Stort tack till alla er som har följt mig och peppat med diverse glada tillrop under projektet. Idag är det sista dagen på Rå februari, mitt vårstädningsprojekt som gått ut på att utöka mängden raw food i vardagen
Jag försöker variera bollarna med lite olika ingredienser, och den här gången fick det bli råa cacaonibs, som jag lade i blöt över natten tillsammans med chiafrön, solrosfrön, pumpafrön, mandel, och gojibär
När du ska dra av det översta bakplåtspappret innan tunnbröden ska in i ugnen kan det vara så att brödet inte vill släppa från det översta pappret på vissa ställen, sätt då tillbaka pappret och gnugga lite lätt på just det stället där det håller på att fastna så går det lättare att dra av pappret
Jag tycker verkligen om att baka, men för att inte kroppen ska överdoseras med smör och socker så testade jag en kaka helt utan dessa ingredienser i helgen
Raw bovetegrötmed kanel, ingefära och äpple. Raw bovetegröt hör till mina favoritfrukostar. Jag har tidigare lagt upp recept på den här varianten med banan och choklad
Bovetegrötmed linfrön och solroskärnor. Servera med mjölk, frukt och bär. Idag testade jag bovetegröt för första gången, det smakade lite speciellt men det var faktiskt ganska gott
Jag älskar att börja dagen med rikligt medråa frukter och eventuellt även grönsaker eftersom de verkar göra mig mycket piggare på morgonen än tillagade livsmedel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.