Mixa samman allt till en röra och smaka av med salt. 1 citron, zest och saft. 300 g gröna ärter 1 kruka dill 1 kruka persilja 1 kruka körvel 1 kruka basilika olivolja 1 klyfta vitlök 1 citron, zest och saft salt
Vi åt i alla fall det vi hade planerat för kvällen, vilket var pasta med ärtpestooch lax. Vi hade planer på middagsgäster men Elise fick feber och satte stopp för det
Smaklig spis – hoppas ni blir lika förtjusta som jag blev i min lax med sparris ochärtpesto. På marknaden säljer traktens bönder, osttillverkare, fruktodlare med flera lokala råvaror av högsta kvalitet, och givetvis går man aldrig tomhänt därifrån
Servera direkt med rostade rotfrukter och en klick ärtpesto. Skala och skär rotfrukterna i stavar. Grovkör alla ingredienserna till ärtpeston i en mixer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.