1/2 tsk
"pumpkin pie spice mix" (används mycket i USA och är endast kanel, ingefära, nejlika och muskot ihopblandat (mest kanel))
en nypa salt
30 g
vit choklad, smält
50 g
färskost (ex philadelphiaost)
100 - 125 g
vit choklad
krossade digistivekex
Blanda ihop alla ingredienser till tryffelsmeten för hand eller i en assistent. Ställ i kylskåpet en stund så det blir lättare att rulla bollar av smeten.
Rulla små bollar, ca 12 st, och ställ sedan tillbaka in i kylskåpet en stund.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.