Vad sägs om en rätt som funkar både för stranden och för underbara sommarkvällar hemma. Snabbt och lätt det tycker vi ju om Funkar ju alldeles jättebra också som tillbehör till grillad kyckling eller man man nu önskar lägga på det glödande grillgallret
En ceacarsallad från Stranden på Kristineberg strand. . Detta var ingen succé och inte värt en omväg. Men otroligt fin miljö och fin inredning och bra läge
Förberedning. Koka de blötlagda bönorna i mycket vatten tills de är mjuka, cirka en timme. Tärna löken och skiva vitkålen först i tunna strimlor och dela dem sedan på mitten
Medeltidsveckan börjar gå mot slutet, så idag var det dags att gå en promenad nere vid medeltidsmarknaden, fullt av folk som var fint utklädda och massor av roliga saker till salu
Jag har aldrig gjort lasagne. Det har alltid verkat så enormt tidsödande och krångligt i mina ögon. Jag äter däremot lasagne hellre än gärna, så glädjen var stor i söndags kväll när mina matidoler Linus och Anna serverade en stor form fylld med en gyllenbrun, väldoftande och underbart smakrik variant som bara kan beskrivas som den raka motsatsen till skolbespisningarnas fadda depphögar
Riktigt mysig långpromenad. Ramslöks/ Kirskåls Pesto efter skogs promenad. 18 maj 2015, 00. 49. Var ute i skogen med Sambons Mamma/ styvpappa , min iller och hennes hund i Lördags
Churros på stranden i Santa Cruz. Friterade stänger rullade i kanel/socker. Jag var i LA när jag var 13 år och åt massor av dessa, som jag mindes var de delikata
Sätt ugnen på 275º. Skrapa bort fjällen på fisken och skölj den noga. Skär sneda skåror i sidorna. Pressa vitlöksklyftorna och blanda med de övriga kryddorna
Annars blir kakan lätt för hård och kan brännas just längst ut i kanterna. Peppar, peppar. Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.