Häll i tomaterna och ha i saltet, harissan och lagerbladet. Grytan innehåller bland annat champinjoner, katrinplommon och haricots verts (gröna bönor) och är smaksatt med harissa och en härligkryddblandning, ras el hanout, som jag hittade på bloggen 'Strenght and sunshine' (se här)
Blanda all frukt med lagen och marinerai någon timmeinnanservering. Skala blodgrapefrukt, apelsiner och clementiner med kniv så allt det vita kommer bort
Sockerlagen kan du enkelt smaksätta med vad du vill och toppa med dinafavoritnötter. Idag tänkte jag att det var dags för ett litetdesserttips, och till det här receptet ska du köpa hem härliga, färska fikon som just nu finnsifruktdiskeni affären
Ta bara våra svenska höstfrukter som äpple, päron och plommon. Här har jag låtit höstfrukterna dra en stund i en kryddiglag bestående av bla stjärnanis, kardemumma och citron
Jag brukar passa på att köpa extra mycket närdet är extrapris på bland- eller fläskfärs. Då fryser jag in färsen i fryspåsar som platta paket, så är det snabbt och lätt att tina färsen när den behövs
Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven ibitar och strimlapaprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprikai pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Stek kycklingeni smör i en stekpanna. Lägg tillbakakycklingeni stekpannan. Fräs lök och paprikai smör i en kastrull, tillsätt crème fraiche, salsa, sky och fond och koka upp
Jag har redan lagattill flera av rätterna och inte en enda har varit en besvikelse. Nu har jag testat en av rätterna på Erikas blogg – kryddig vegansk etiopisk gryta
Tillsist vänder du ner matlagningsyoghurten och koriandern. KryddigindiskkycklinggrytaDen här kycklinggrytanblir med alla ingredienser och kryddor fantastisktsmakrik och god
Kryddigajvarpotatis som kommer att höja smaken på den enklaste rätten. Grymt goda som tillbehörtill maten eller bara att avnjuta dem som de är med en god dippsås
Så idag blev det en billigarehemlagad och kryddig köttfärssoppa med rotgrönsaker. I helgen blev det faktisktlite krogen för hela slanten med ett besök på Jimmys Steakhouse i Stockholm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.