Ta ut pizzan ur ugnen och låt den svalna litegrann. En så fantastiskt god pizza. (Jag behöll kronärtskocksbitarna ganska stora för att jag tycker om när den smaken verkligen kommer fram, paprikorna strimlade jag) Plocka och skär basilika bladen och blanda sedan dessa med grönsakerna, salta och peppra
Skiva banan på skinkan och pudra över curry. Snabb pizzamed skinka, bananoch curry1 port1 mjukt tunnbröd (jag tog Njalla)hot chilisås2-3 skivor rökt skinka1 banancurryostBred tomatsås på brödet och lägg över skinka. Osten överst och in i ugnen ca 8-10 minuter på 225 grader
Fördela ruccolan över pizzan när den kommer ut ur ugnen och servera med en blandad sallad. Idag blev det som omväxling till den traditionella pizzan en pizza bianca som jag toppade med dressad ruccola när den kom ut ur ugnen
När pizzan är färdig kan du även toppa med granatäpple, gräslök, basilika och sesamfrön. Jag har sett att det är många av er som gjort den här pizzabottenmed chiaägg för att göra den äggfri, kul att det funkar bra
Jag tycker att hemmagjord pizza blir mycket godare än köpt (iallafall de "svenska" varianterna som serveras på de flesta pizzerior) och så kan man ju själv välja vad man vill ha på
För den som inte är så förtjust i att göra pajdeg (läs jag till exempel) går det jättebra att använda färdig pizzadeg som läggs i en gjutjärnspanna med fyllning och sedan in i ugnen
Späd med vattnet lite åt gången. Strimla kycklingen ochbaconen. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.