Tillsätt köttfärsen och blanda i hop med händerna Smaka av om kryddningen är lagom. "Städa" ur stekpannan med mer fond, soya, tomatpuré och gräddmjölk så har du en god sås på köpet
Jag hoppas att ni haft både en bra jul och en bra start på det nya året, för mycket har hunnit hända sedan jag sist delade med mig av något recept här på bloggen
Igår kväll bakade jag och mamma små söta hallonpajer med vit choklad. Blanda hallonen med potatismjöl. Tryck ut degen i små portionsformar eller i en stor pajform
med lönnsirap och röd vinbärssylt. Små bananpannkakor blev det,. Själv nöjer jag mig med att slå på TV. Stek små pannkakor, gärna i plättlagg, ca 1 msk smet per pannkaka
Smaka av färsen med salt och peppar. Härligt goda färsbiffar som får smak av fetaost och basilika. Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar (det går att tillsätta lite stevia också)
Det blev färsbiffar som jag fyllde med mozzarella som blev över från igår. Idag passade det att göra rejäl varm mat med åska och regn utanför fönstret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.