Enkelt uttryckt – koka den till perfektion och kyl sedan snabbt av i kallt vatten. Potatissallad kan vara hur bra som helst, eller så kan den vara färdigköpt
Och visst ser den festlig ut, även om mitt handlag definitivt inte medger fullständig perfektion (man skulle kunna misstänka att jag druckit ovan nämnda likör innan jag skar tårtbotten, men så var inte fallet
Det roligaste jag vet är att ta ett grundrecept jag tycker om och justera det till perfektion. Perfektion kanske är att ta i men det är åtminstone målet när jag drar igång och justerar och ändrar om i recept
Den "söta" smaken från pumpan kombinerat med de lite syrligare äpplena och lite sting från vitlök var mycket gott, men när man dessutom garnerade med lite torkad timjan, ugnsrostade äpplen och honung så blev det perfektion
Perfektion mina vänner, perfektion. Mariannetryffel. Godkväll. Klockan är redan ganska mycket, men det är först nu som jag äntligen har tid att landa lite här framför tangetbordet tillsammans med er
det är dom små detaljerna som ger perfektion. Tänk att baka och skapa i köket är ren lycka för mig. Även fast jag ibland sliter mitt hår med vissa recept för att få det sådär perfekt, så är det som bortblåst när man får det där perfekta resultatet med en smak som nästan ger en gåshud, och utseendet som blev precis sådär som man hade föreställt sig i huvudet
Jag ber om ursäkt till alla japanska sushikockar som spenderar 10 år på att lära sig koka riset till perfektion, men quinoa fungerar faktiskt minst lika bra
PERFEKTION. Vet ni vad jag hittade inne på ICA Maxi häromveckan. Reese's peanut butter cups. Det är ingen hemlighet att jordnöttsmör och choklad är en farligt god kombination
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.