Att måtta med en kaffekopp är kanske inte så vanligt nuförtiden. Den som däremot ger sig på att baka efter äldre recept stöter strax på kaffekoppen(kkp) som måttangivelse
Smält matfettet, tillsätt mjölken och ljumma den till +37 grader. Smula jästen i rymlig bunke eller skål, tillsätt saltet, sockret och en del av mjölet, slå på vätskan och arbeta degen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.