Ett recept ur boken Hela Sveriges husman. Enkelt och väldigt gott. 4 portioner400 g magert bogfläsk2 stora gula lökar2 msk vetemjöl2 dl vatten1 1/2 msk konc kalvfond1 dl grädde1 msk dijonsenap2 msk hackad persilja1 dl ströbröd1 äggSmör och rapsolja till stekningSalt och nymalen vitpepparSkala och hacka lökarna
1kokt potatisSkala palsternackorna och skiva dem tunt på längden. Gratinera i ugnen i 20 minuter eller tills palsternackorna känns mjuka och osten fått gulbrun färg
Dagen till ära bjuder jag på panerade kycklingvingar med ranchsmak. Sol ute sol i sinne. Idag är det torsdag och det har varit en ganska hektisk vecka, så här med betygssättning och sommarfester
Skala palsternackorna. Lägg palsternackorna i en ugnsfast form så att de ligger i ett enkelt lager. Häll över palsternackorna och rör runt så att alla palsternackor fått sås på sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.