Våra PaleolussekatterDetta behöver du till ca 12-15 lussekatter 6 ägg3 msk kokossocker½ dl kokosmjölk1 dl kokosmjöl1 dl smält kokosolja1-2 tsk nystött kardemumma2 tsk bakpulver4 msk psyllium 1 ägg Russin Givetvis kan man ha i saffran i lussekatterna om man föredrar det men vi föredrar kardemumma. Så här gör duSätt ugnen på 175 graderSmält kokosoljanVispa ägg och kokossocker pösigt i en bunkeTillsätt kokosmjölken och den smälta kokosoljanBlanda de torra ingredienserna och vispa ner dessa i bunkenVispa samman till en degLåt svälla ca 5 minuterRulla och forma till lussekatter och lägg på en plåt med bakplåtspapperVispa upp ägget och pensla på lussekatternaDekorera med russinGrädda i ugnen i ca 20 minuter till lussekatterna fått fin färgÄt och njut av goda Paleolussekatter tillsammans med nära och kära i väntan på julen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.