Skär kycklingen i lagom stora bitar/skivor och krydda (inte för mycket). -) Kycklingrätt påmittsätt. Klipp bacon och tillsätt i pannan tillsammans med Strimlad purjo/tomater och champinjoner
Innan du stänger av plattan, ha i två ägg och blanda runt för en saftigare wok. Marinera bitar av kycklingfiléer i soja, olivolja, vitlök och sambal oelek
Tillsätt lök, kålrot, morötterna och timjan. Smaka av, tillsätt mer salt och peppar om det behövs. Låt småkoka i 15-20 minuter, tillsätt mer vatten om det behövs. Efter 15-20 minuter tillsätts potatisen, korven, Sweet Chili Sås och chilisåsen, rör om i grytan, låt småkoka tills potatisen är klar
Tillsätt lök, kålrot, morötterna och timjan. Smaka av, tillsätt mer salt och peppar om det behövs. Låt småkoka i 15-20 minuter, tillsätt mer vatten om det behövs. Efter 15-20 minuter tillsätts potatisen, korven, Sweet Chili Sås och chilisåsen, rör om i grytan, låt småkoka tills potatisen är klar
Rotfruktsbuljongen sparar du i kyl eller frys, för att koka en grönkålssoppa med extra sting på. Det var inte lönt att försöka få henne att avstå, det gav jag upp med
Dels klassikern laxrulle med pepparrot, dock med färsk pepparrot istället för riven på tub (det är bara att smaka sig fram), dels smördegsstänger med ädelost, valnötter och honung och så min version av bruschetta
Det blir kanske lite kladdigare eftersom man får lite smör på fingrarna från stekningen av omeletterna… men smör är väl aldrig något problem för oss LCHF
Om smeten är för hård tillsätt mer mjölk, låt stå ett tag. Gör en fördjupning i limpan och fyll med vitlöksosten, täck ihop ordentligt, tillsätt resten av köttfärsdegen och fortsätt forma till en limpa, täck till ordentligt så att inte den goda osten smitet ut under gräddningen
Om smeten är för hård tillsätt mer mjölk, låt stå ett tag. Gör en fördjupning i limpan och fyll med vitlöksosten, täck ihop ordentligt, tillsätt resten av köttfärsdegen och fortsätt forma till en limpa, täck till ordentligt så att inte den goda osten smitet ut under gräddningen
Jag har en dubbelugn så jag gräddar båda bottnarna samtidigt, annars måste man grädda en och en. Marängtårta med smörkräm, hallon, grädde och massor av frukt utanpå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.