Krossa Oreokexentill fyllningen, gärna i en matberedare. Krossa kexet till botten, gärna i en matberedare så att den blir finkrossad, och blanda ihop det med det smälta smöret
Vispa grädden tills den är fluffig och vänd ner den i smeten. Krossa Oreos, antingen i en mixer eller lägg dem i en plastpåse och krossa dem med en kavel eller kastrull
Det fina tårtfatet är från Rosaria som tillför en riktig lyxkänsla till dessa enkla små cheesecakes. Krossa kexen till fina smulor och blanda ihop med smöret till en formbar massa
Tillsätt vaniljpastan, de krossade Oreosen och gräddfil. Rör om tills allt är smält. Jag älskar Oreos och har länge tänkt göra den här cheesecaken som jag sett på Manuelas blogg
Kör kakorna i en mixer tills de är fint söndersmulade. Vänd sist ner de hackade oreokakorna. Ställ i kylen att stelna medans du förbereder cheesecakesmeten
Jag gjorde lite ändringar i receptet, (det skulle egentligen vara en nougatsås till, men jag kände att det skulle bli lite för sött) så här kommer mitt recept
till en slät kräm. oreokex. Vispa samman färskost med florsocker tills. Tillbaks i kylen. 2 paket chokladkex (av Oreo-typ). 20 st små Oreo- kex. 2 paket chokladkex (av Oreo-typ). 20 st små Oreo- kex
Årets näst sista dag och jag blir lite sentimental när jag tänker tillbaka på året som gått. En krämig och ljuvlig frozen raspberry cheesecake med en chokladbotten
(Spara lite till toppdekoration. Oreokross. Cheesecake. Sila ner hallonsås i en skål med hjälp av tryck och drag med en sked tills bara kärnorna är kvar i silen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.