Idag efter att jag rensade landet passade jag på att göra lunch på ogräset. Tycker vi borde bli bättre på att ta tillvara ogräs som finns tillgängligt runtom kring oss, mera lättodlat eller närproducerat finns ju inte
Det har ju blivit mer och mer poppis med så kallat Powerfood och hälsosidorna är fulla med allt från Chiafrön till Chaga och det gäller att hänga med i djungel för det ena sägs ju vara bättre än det andra
Med sina långa rötter och förmågan att sprida sig som…ogräs, för jag och säkert många med mig, en ständig kamp mot de irriterande bladen, men varför inte ta in dem i köket istället
Ett rotogräs som är i stort sett omöjligt att ta död på. Kirskål växer överallt. De är trädgårdskolonistens värsta ovän, den invaderar diken och trädgårdar med rasande fart
Makrill är verkligen superfisken i frysdisken. Billig, fet och nyttig, och framför allt - så god. Jag saltar och pepprar den och vänder den i mjöl av något slag (graham idag), några minuter i stekpannan med en klick smör, och så var det klart
Maskros. Plocka bladen när de är så späda som möjligt. Hacka dem fint och blanda med olivolja, pressad citron och eventuellt lite färsk vitlök, för en sallad god nog till varje sammanhang
Tipsar om den spännande sidan skogsskafferiet och gör en ogrässallad till dagens lax. Jag tycker det är en fantastisk känsla att kunna ta av vad naturen bjuder på, speciellt när det är ogräs som förstör för mitt trädgårdsland
Det har varit en lugn och skön dag helt i min stil, jag har hunnit njuta i solen, rensa lite ogräs, bakat, kokat saft, både fikat och ätit ute på altanen och nu avslutar vi denna underbara söndag med te i soffan
Pepparrot växer som ogräs lite överallt, passa på att skörda gratis. Snart är sommaren här med goda små västeråsgurkor, som bara väntar på att få läggas in
Visste du att maskrosen inte bara är ett ogräs utan också nyttig som hälsokost. KampanjerFebruarikampanjerHolistic + bonusUrtekram nötter & bär -15%Healthwell pulver -20%Nonique -20%Allevo -15%Alpha Plus + bonusFyndhörnan
Nu har vi bott här i drygt en månad och har bland annat hunnit måla om i grottan köket, planterat blåbär och rensat ogräs i stenläggningen på framsidan
Visste du att maskrosen inte bara är ett ogräs utan också nyttig som hälsokost. KampanjerJunikampanjerSolskyddskampanjAlpha Plus - BonusproduktSmoothiekampanjWalden Farms -10%Urtekram kryddor - 15 %Fyndhörnan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.