Det är lite mycket just nu, sådet kommer vara lite tyst här ett tag framöver. Biffarna nedan är lingonbiffar där ägget är ersatt med havregrädde och lite extra mjöl ochdet blev jättebra, så testa det om du känner för det
1 helt ägg + 1 äggula (ta två äggulor om de är små ägg)2 dl rapsolja 1 tsk vitvinsvinäger1-2 tsk dijongsenapSalt och vitpepparKnäck äggen i en hög mixer-bunke (sån hög rund ni vet)Häll över oljan och resterande smaksättningar
Sååå lyxigt och gott som en del av frukosten. Varför inte duka upp en frukostbuffé till helgen, där dessa får utgöra en del, tillsammas med gott bröd, några sorters pålägg, ägg, juice…ställ fram några favoriter ochnjut ev en lång, härlig helgfrukost
) men vi har ätit gott, dricker gott och nu ska vi chilla i soffan, det är ju fredag. Täck ett tortillas bröd med valfri fyllning, lägg ytterligare ett bröd över och värm på i stekpanna
Dela varje tredjedel i tolv mindre bitar, och rulla bitarna till korvar som du sedan formar till lussekatter och placerar på plåten med gott om utrymme för jäsning
Jag och syrran bestämde oss för att julbaka tillsammans i år, så förra veckan bakade vi anisgrisar, rimbobullar, mandelmusslor, spröda kanelkakor och chokladrutor med blåbär
Söta tomater ochmjuk, trådig mozzarella. Det jag längtar efter är lugnet, naturen som kommer vara alldeles vit i mörkret, tystnaden, kravlösheten, gos med katter, matlagning, vedeldad bastu och att bara varamed Mannen i mitt liv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.