När man har en favorit - Sommarbärcheesecake. C&C Trädgårdscafé, Cheesecake den. Skulle tro att en hel del passade på att åka in till stan för att uträtta ärendennärsolen tog paus
Det som hände mig nyligen var att den höga, fina och till synes perfekta sockerkakan som skulle delas till tre tårtbottnar inte alls behagade lossna från formennärden var färdiggräddad
Enenda smet, ändå blir resultatet en kaka med två lager. Ett undre krämigt skikt med ett stycke fluffig sockerkaka på toppen – sådant kan väl inte kallas annat än magi
En helg när livet är sådär underbart att leva. Ni anar inte vilken otrolig rolig helg jag har haft. Midsommarafton i fredags var i det närmaste epik med mängder med skratt, fantastisk mat, berusande dryck, dans kring midsommarstången, lekar med skratt som får en att kikna, dans långt in på natten och ett iskallt morgondopp i det blå
Ja, dessutom blirden helt vegetarisk närgelatinbladen utesluts. Lena blev av med sin fasa för gelatinblad när hon gjorde denna dessert, men jag har förenklat receptet ytterligare
för det här med asiatisk mat är nog en av mina favoriter. om inte jag också gillat italienskt, svensk husmanskost, Indiskt, Japanskt, Libanesiskt, Vietnamesiskt
Denna grönkålspaj med valnötter och västerbottensost gör jag varje jul, och inte bara till julbordet utan älskar att laga den till decembermiddagarna också
Bilden på mina två hamburgare från dagens lunch kanske inte är så snygg. Med en hemmagjord sallad, gjord på vitkål, olivolja, vitvinsvinäger, gräslök (hade inte persilja hemma) och peppar, till blir detta en bra och näringsrik måltid
Häll kokosflingor, sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det bliren jämn smet
Bakade dennaigen då jag var på besök hos familjen i norr förra helgen. Jag har lagt upp receptet för länge sedan men ändrade det lite denna gång så jag lägger upp denna variant också
Nären bit Australien flyttar in - bananabread. Allmänt, Mjuka kakor den. Som jag berättade i går, fick jag en ny bakbok av Emma direktimporterad från Australien med en massa australiensiska recept på kakor, pajer och bakverk
Jag har bakat den otaliga gånger, levererat den till catering och en gång till och med till ett bröllop där brudparet ville bjuda på hälsosamma bakverk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.