Ifall ni undrar över de små svarta prickarna på jordgubbarna så är det från en liten miniomgång jordgubbar där jag sötade med ett mynta- och basilikasocker - lite oväntat men väldigt gott
Vill ni förlänga sommaren. Vilken härlig dag vi har haft idag. I alla fall där jag bor. Så till lunch blev det den här goda salladen med smarrig räkröra
Varma sommardagar är man inte alltid så där jättesugen på en rejäl och mastig middag. Har letat i flera matbutiker, men när jag var i Kungsbacka häromdagen, sprang jag på det som jag länge letat efter, nämligen Sweet Drop Chili
När vi var i Skåneland förra helgen så grillade vi ett par gånger. Vips, så var sommarenhär. Vår innergård har flera grillplatser men vi har inte testat någon av dem ännu
Perfekt mat att ta till när lusten att stå framför spisen inteärsådär överdrivet massiv. Inte på något sätt tillkrånglat eller avancerat, inte på något sätt fyllt med diverse exotiska ingredienser
Jag försöker göra mig av med alla ”måsten” och krav, det blir ju jul även om man inte städat varenda skrymsle och vrå eller om man ”fuskar” och inte lagar exakt allt till julbordet
) Vi var ganska proppmätta när vi gick och la oss i natt i alla fall. Jag var så fokuserad på att vara värdinna och servera mat att jag inte tog ett enda kort på maten
Gratinera i ett par minuter tills marängen fått färg, håll koll så att den inte bränns. Pajen kan förvaras någon dag i kylen, men är absolut godast direkt när marängen är extra fluffig
Middagen ikväll gick verkligen inte av för hackor. Middagen bestod av en riktigt saftig, smakrik och god köttfärslimpa serverad med kokt potatis, brunsås, grönsaker, hemgjord lingonsylt och senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.