Den innehåller bland annat rikligt med C-vitamin, Järn, B-vitaminer, A-vitamin, kalcium och fibrer ochtillsammansmed spenat som innehåller mycket Järn samt A- & C-vitamin får man en ordentlig "vitanmboost"
Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som sprids i huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går tillochmed fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Rör ut jästen med smöret och mjölken i en bunke. Nu när semstern närmar sig och vi kommer att äta frukosttillsammans hela familjen på morgonen (nu brukar Oskar gå upp en timme före mig och Felicia) är det myisgt att ha hembakat frukostbrödoch de här tekakorna är supergoda att äta tillfrukost
Förstärker man salladen med lite lufttorkad skinka eller knaperstekt bacon klarar den sig utmärkt på egen hand, som lättare lunchrätt vid något annat tillfälle
Hacka och fräs schalottenlöken tillsammansmed olivoljan i en kastrull tills den mjuknar. Lägg därefter i spenaten och fräs den tills den blir mjuk, salta och peppra
Jag har fått några frågor om det, hur många muffins som är lagom att äta tillfrukost/mellanmål. Samma sak med blåbären, absolut inget måste, jag tycker bara att det är gott med en liten blåbärstouch tillsammansmed choklad, men gillar man inte det så är det bara att skippa eller byta ut mot andra bär
Ta ut från ugnen ochmed en pizzakniv skär degen till små brickor stora som vanliga havrepuffar. Då är det bra att smaksätta puffar med kanel eller kardemumma eller med båda som jag gjorde här
Resultatet blev väldigt gott och dessa kommer jag göra fler gånger, med dubbel sats så jag har färdiga mellis att ta med på språng eller en frukost som räcker till fler än två
Dessa matmuffins är både goda och enkla att göra, och de funkar alldeles utmärkt både som mellanmål eller lunch med en sallad vid sidan av eller till en god soppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.