Jag kommer ihåg helgen efter att dottern fick sina allergidiagnoser (spannmål, soja och mjölkallergi) - vi skulle iväg med småkillarnas dagis och ha en familjedag med korvgrillning och lekar
Komma hem efter helgrep, kaos och dans, mötas av en skål med delfiner och äppelkritor, och baka saftiga och fluffiga hamburgerbröd – typical saturday feeling
Hamburgerbröd hör väl inte hemma i en LCHF-kost kanske många tänker, men med mitt glutenfria bröd bakat på ägg, mandelmjöl, kokosmjöl och kokosolja så funkar det riktigt bra
Receptet är glutenfritt, mjölkfritt, sojafritt, sockerfritt och laktosfritt. Anti candida recept för dig som vill ge kroppen en chans att återställa sig själv genom att äta hälsosammare
Jag har lagt ut en hel del olika recept på burgare här på Citroncest, men jag tror aldrig att jag faktiskt lagat till en hederlig burgare på kött, med god hemmaslagen majo och krispigt bröd
I början blev jag bara mer sugen på att träna och kroppen bad om att få röra på sig, men de senaste månaderna har motivationen minskat och senaste veckorna har den varit helt obefintlig, även för annat som inte är träning (blogg, Instagram osv)
I förrgår bakade jag hamburgerbröd, vilka blev precis sådär fluffiga och. Pensla bröden med vatten och strö över någon form av frön (jag använde skalade hampafrön)
Idag skippade vi köpta hamburgerbrödoch jag gjorde egna istället. Här önskade familjen hemgjorda hamburgare till middag och jag var förstås inte sen att hänga på
Lägg hamburgerbröden på bakplåtsklädd plåt. Deg till 2 stora eller 3 mindre hamburgerbröd. Forma 2 eller 3 st bullar och tryck dit sesamfrön på toppen. 3 mindre hamburgerbröd
Hamburgertallrik blir det här i köket i dag, den malda biffen är gjord på fläsk- och hjortfärs denna gången, hamburgerbrödet är glutenfritt och har fått lite tuggmotstånd från solrosfrön
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.