Ugnsrostade morötter och palsternackor - Enkelt Billigt och Gott. Passar som tillbehör till tex grillat kött/fågel och köttfärsrätter - Jag använder inga exakta mått
Lägg palsternacka och morötterna i en oljad ugnsform tillsammans med vitlöken och rosmarin. (4-6 portioner). Koka i 5 minuter och lägg sen i palsternackan, låt koka ytterligare 4 min. Ställ in i ugnen ca 1 h eller tills de ser krispiga & fina ut. 4-6 portioner)
Skriv utE-postFacebookTwitterTumblrPinterestGillaGilla Laddar. Den här soppan blir alltid mångas favorit under onlineprogrammet ”21 dagar till ett friskare jag”
Nu har jag prövat på ett nytt sätt att ta tillvara grönsaker. Ja eller egentligen var det inte nytt, eftersom jag har tydligen picklat gurkor i flera år utan att veta om att det heter så
Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning med morötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis
4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Picklade morötter Ingredienser 2-3 stora morötter 1/2 dl ättiksprit, 12 procent 1 dl strösocker 1 1/2 dl vatten Gör så här Skala morötterna och skär i stadiga strimlor med potatisskalare eller osthyvel. Låt stå i rumstemperatur 30-60 minuter. Håkan Larsson 2-3 stora morötter. 30-60 minuter R
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.