Här får du tips och recept på hur du tillagar basmatiris påbästasätt. Om kornen fortfarande är lite hårda, kan du tillsätta lite mer hett vatten, lägga på locket och låta den tillagas någon minut till
Servitrisen kollade lite snett på mig, sa att jag inte fick köpa barnmeny, men när jag deklarerade att jag kunde betala fullpris bara jag fick hälften så mycket mat som en vuxenportion så gick hon med på det
En knaprig sallad är gott attäta till, som lite kontrast till den lättuggade rätten. Vilken tur då att det smakar så mycket bättre, för det är ju ändå viktigast om man skulle tvingas välja mellan utseende och smak
Vik ihop degen påmitten och skär remsor som du sedan snurrar ihop till bullar. Jag ska försöka sätta igång med det baket snart och frysa in en massa lussekatter
Innan du stänger av plattan, ha i två ägg och blanda runt för en saftigare wok. Marinera bitar av kycklingfiléer i soja, olivolja, vitlök och sambal oelek
Dels klassikern laxrulle med pepparrot, dock med färsk pepparrot istället för riven på tub (det är bara att smaka sig fram), dels smördegsstänger med ädelost, valnötter och honung och så min version av bruschetta
Gör en fördjupning i limpan och fyll med vitlöksosten, täck ihop ordentligt, tillsätt resten av köttfärsdegen och fortsätt forma till en limpa, täck till ordentligt så att inte den goda osten smitet ut under gräddningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.