Bred mosade blåbär blandade med lite vispad sojagrädde på det första lagret, mosade jordgubbar blandade med lite sojagrädde på det andra och bred resten av sojagrädden över tårtan
Väl hemma gjorde jag pannkakor som vi åt tillsammans med de färska blåbärenoch grädde. Jag provade även att göra några sådana idag, utan socker, men det blev nästan godare med färska bär på sidan
En smulpaj med bär känns så fantastiskt somrigt, och det är därför jag inte kan få nog av det. Det i kombination med att det är så lätt att göra, leder till att det blir minst en sådan i veckan
Du som inte är på kakkalas kan gärna ta två, för kakorna är rena, rama hälsokosten med nyttiga fibrer från havregrynen och lika nyttiga antioxidanter från blåbären
Garnera med delade jordgubbarochblåbär. Låt kallna och blanda citronkrämen med vispad grädde. Klicka ut marängsmeten till fyra bottnar på en plåt med bakplåts-papper
Ett av de bästa sakerna med semestern måste vara alla blåbär som växer utanför stugan. Imorse hade jag dessutom ännu mer tur, för då fanns det blåbär över från gårdagens plockning och jag vaknade upp på ett ställe som dessutom har jordgubbar i trädgården
Somrig sallad med chevre, jordgubbarochblåbärmed en himmelsk dressing. Du bränner av chevre med en brännare eller med grillfunktionen i ugnen så att ytan blir krispig och inuti varmt och mjukt
Pieria har också frystorkade blåbäroch röda vinbär i sitt sortiment. Kokosolja är rena rama hälsoelixiret, rå kakao är proppfullt med antioxidanter, bären likaså, kokosblomssockret innehåller en del mineraler, och äggen, ja äggen är också rena näringsbomben
Oreopaj medjordgubbarochblåbär (Inspiration härifrån). Pajen består av ett oreobotten, en krämig färskostfyllning och kakan toppas med färska bär, mums
Enligt receptet kan man även använda banan, jordgubbar, hallon eller blåbär. Den allra bästa fyllningen och toppingen är i min smak massor av färska skivade jordgubbar ihop med grädden
Det här är en rejäl sats som räcker till många hungriga, och som jag delade med mig av till familjens sjuklingar som inte riktigt orkade med att laga mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.