Ta till exempel den Shepherd's Pie som min man lagade till i lördags kväll. Som en bieffekt av att han är gift med en fanatisk matbloggare, har min man numera fått in vanan att dokumentera sin matlagning
Bjöd på denna ikväll när jag hade baby shower för min vän Malin. har testat banoffee pie en gång förut, för kanske 5 år sedan. Grädda kexbotten i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Ta av från värmen och låt stå och vila i cirka 1 minut
Kan bli mindre kan bli mer. Grädda i ugnen 25-30 minuter eller tills degen fått en gyllenbrun färg. 7 minuter tills smeten tjocknar och får en ljus kolafärg
Ingredienser3 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat (eller 2 tsk bakpulver, fluffigast blir dem med bikarbonat) 2 msk strösocker 0,5 krm salt 2,5 dl mjölk 25 g smör 1 ägg 25 g smör, till stekning 1 msk sirap, till stekning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.