Det blev en variant av äppelpaj där äppelklyftorna steks samman med farinsocker och kanel. Smält smöret i en stekpanna och tillsätt äppelklyftorna, bryn dem en stund tills de börjar få färg
Lägg upp äppelklyftorna ovanpå marängtäcket i ett vackert mönster. Vispa äggulorna med sockret och sirapen tills det ljusnar och blir tjockt och pösigt
Det har blivit oerhört mycket äpplen i år och mina föräldrar har fått massor med plommon (själv fick jag inga pga krussjuka) så då gäller det att ta reda på allt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.