Låt det få fräsa med i 2-3 min. Skala potatisen och skär i bitar, häll ner i grytan och låt få puttra ytterligare i ca 15-20 min (tills potatisen mjuknar). Strö i persiljan, koka 1-2 min till
nu borde vitkålen vara mjuk så då är det dags att ha i den och sedan låta sjuda under lock tills rotfrukterna är mjuka (ca 10-15 minuter). 1-2 grönsaksbuljongtärningar
I söndags lagade jag en Paleo-soppa direkt från tidningen. Den innehåller morötter, nu äter jag morötter, men gör inte du det så byt ut det mot exempelvis riven vitkål - det går lika bra
4 1 purjolök 3 potatisar 2 morötter 250 g köttfärs 1 msk matfett salt och peppar 1 tsk paprikapulver 500 g krossade tomater 7 dl köttbuljong (tärning och vatten) Till servering hackad persilja bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Krydda med spiskummin, chili- och cayennepeppar, havssalt och svartpeppar. Så idag blev det en billigare hemlagad och kryddig köttfärssoppa med rotgrönsaker
Fräs färs och hackad lök i en kastrull med smör. Skala och tärna potatisarna och rör ner i köttfärsen. Tillsätt buljongtärning, vatten och tomatpuré och koka i 10 minuter
köttfärssoppa,. 2016-11-12 @ 16. Köttfärssoppa med potatis. Är vintern här för att stanna, vad tror ni. Nu har vi haft snö här i över en vecka och det ligger fortfarande kvar
Creme fraiche-toppingen är ett absolut MÅSTE. Nu tänkte jag däremot fresta er med en mycket god, mättande och lättlagad köttfärssoppa som påminner lite om chili con carne
Tips. Vill man ha soppan matigare, tillsätt mer potatis. Häll Milda i en kall stekpanna. Den idealiska stektemperaturen är uppnådd när bubblorna slutat bubbla
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.