Ibland är det gott med enkel mat utan en massa komplicerade. Dagens recept är en mustig och rejäl soppa som passar perfekt förkalla och regniga dagar (eller för den som är förkyld)
För att få jämnare värme på maten, skär maten i skivor och sprid ut på tallriken. En vegetarisk pastalåda blev det som jag levde på i två dagar och mellan gröt och smörgåsar blev det även potatiskaka med ägg och stekta tomater
Kläder ska i första hand vara varma och sköna i vårt mörka kallaklimat. Nästa gång blir det med lite socker i och lite jäst eller bakpulver och framför allt mindre salt
Men istället för att sticka runt, runt i raka rader så valde jag att använda ett strukturmönster med lyfta maskor, samtidigt som jag stickade ränder av de två olika garnen
En robust potatis- och ramslökssoppa förkalladagar Robust potatis- och ramslökssoppaDet är inte sällan ramslök kombineras med potatis vid tillagning av ramslökssoppa
I förra inlägget tipsade jag om bra mat att ha med sig ut på vandring. Jag använde inte aluminiumfolie då jag inte vill riskera att äggen fastnar i detta och jag får med aluminium rester i maten
Gjorde därför en variant av fransk potatissallad med massor av kryddgrönt. Varma sommardagar med en temperatur uppemot 30-gradersstrecket dämpar kanske aptiten så där lite allmänt, men den varma maten lockar ännu mindre än den kalla
Jag gör ofta och gärna en sallad när solen står högt på himlen och värmen ligger som ett dallrande gelétäcke i luften, då när jag inte har lust att svettas i köket vid spisen eller har orken att tända grillen är det den perfekta maten att plocka fram för småhungriga magar
Även råa grönsaker som gurka och tomat är också förstås gott att lägga till. Sedan brukar jag hacka spenat och ruccola och varför jag hackar är för att det är enklare att äta med sked då helt enkelt
Nu när man börjar få vårkänslor är det mycket roligare att dricka kylda och svalkande drycker. Denna mangoshake är utmärkt när man behöver få sötsuget eller hungern stillad
Olgas mat. för aktiva kvinnor. * supersnabb tomatsoppa med räkor. Boken kan beställas från Olga Rönnbergs företag Mamma Fitness, från Bonnier Fakta och den kan även beställas från Bokus, CDON och Adlibris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.