Tycker du att det är för stora bitar i marmeladen så kan du köra ett par varv med en stavmixer. Marmeladen passar riktigt bra till ostar av det lite starkare slaget, typ en underbart doftande danskar som Sara eller Ole men även till Sankt Agur om ni tillhör de som gillar sådana godsaker
Smaka avmed salt. Vi stekte till några stora räkor och kryddade med vitlök, chili och lime. Fräs räkorna i olja och lägg i chilin, vitlöken och pressa i limen
Vill du ha en utförligare beskrivning av hur du kokkar saft så har du det i detta inlägg. Här hemma går det inte så mycket saft så därför passade jag på att koka en variant med lite mindre socker och denna läskande dryck passar väldigt bra som måltidsdryck
Släng i resten av ingredienserna och mixa till en slät mousse. Men eftersom det skulle vara många barn med på kalaset så valde jag att göra en lite mer barnvänlig tårta
Servera fruktspetten med en klick turkisk yoghurt och strö över kokosflingorna. lime. Grilla 8–10 minuter, pensla med den flytande honungen mot slutet av grilltiden
Jag gör en sorts "mojitosyrup" som man sedan bara blandar medsodavatten. Drinkar med sockerlag, lime och mynta är dock vanliga i hela Syd- och Centralamerika, såväl som i Karibien, så många varianter finns, även om spritsorten varierar
Wokad biff med smak av chili lime koriander och kokos går till så här. Med sommarens grundkurs i asiatisk matlagning som jag fick i Finland av Chen Åkerman i bakhuvudet, var det första gången som jag blandade in kål i en wok
) Får ni (precis som mig) inte nog av saffran så måste ni bara testa dessa. Ja kärt barn har många namn och dessa saffransbollar medlime funkar faktiskt i alla dessa sammanhang
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.