Blanda sedan majs med olivolja, salt och peppar. Håäll över i kastrull och addera 2 dl crème fraîche, 5 dl vatten, 1 hönsbuljong (eller liknade, jag använder alltid 1 msk Voltaires lantbuljong), 2-3 msk tacokrydda. 2 dl crème fraîche. 2-3 msk tacokrydda
Carob - ett pulver som utvinns från carobbönorna från carobträdet som ursprungligen befinner sig runt Medelhavet men som numera även odlas i andra varma delar av världen
Mixa smör och mjöl, för hand eller i en matberedare, till en smulig massa. Västerbottenostpaj1 paj125 g smör3 dl vetemjöl1 msk vatten150 g riven Västerbottensost3 ägg2 dl vispgrädde1 krm svartpepparsaltGör så härSätt ugnen på 225°. Häll ostfyllningen i pajskalet och grädda i 20 minutser tills pajen stannat. 125 g smör. 2 dl vispgrädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.