Kött och potatis. Skölj och koka potatisen. Skär upp oxfilén i bitar, ca 3x3 cm stora bitar. Krydda köttet med salt och peppar, ca 1 matsked grovmalen svartpeppar och lika mycket salt
Väl hemkommen ifrån jobbet på fredagskvällen var det hög tid att ta ut min sista skinka ifrån höstens skjutna rådjur (se ”Rådjur till Råvara”) ur frysen
För första gången någonsin lämnade jag min Crockpot (slowcooker) på hela dagen under tiden jag var på jobbet och möttes av en mycket väldoftande lägenhet när jag kom hem från jobbet
Ja vad skall man säga när man sitter och titta ut över takåsarna, när luften är krispig och himlen är kristallklar samtidigt som hela lägen luktar stekt fisk
Sportlovsextra. Goda tekakor. Skrivet i. Bröd den. 21 Februari 2017, kl 08. 19 / Direktlänk. Klockan är 08. 01 och jag har varit vaken sedan klockan 06
Trots det tog vi en tur till baby & barn mässan idag. I bland blir jag bara irriterad över att läsa allas statusrader på "fejjan" om hur underbart allt är, vilket underbart väder det är och hur långt man har sprungit
Cole slaw är så gott. Det förgyller vilken burgare eller köttbit som helst och det är lätt att göra. Förutom vitkålen vill jag ha lite morot i och så röd lök eller purjolök
Så, då är Mårtenssons jul förpassad till Mårtenssons vind, lägenheten nystädad och julstämningen är utbytt mot vårkänslor med hjälp av en bukett färgglada tulpaner
Mer svamp. Men inte kantareller den här gången utan hederliga champinjoner som du kan plocka i nästan vilken butik som helst - i en krämig risotto med purjo och bacon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.