Lerkyckling i gryta
cat's bak- och matblogg
cat's bak- och matblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 3-4 kycklingbröstfiléer
  • / 1 gul lök
  • / 3 vitlöksklyftor
  • / 100 g rotselleri
  • / 1 palsternacka
  • / 1 morot
  • / 1 spansk peppar
  • / 1 ekologisk citron
  • / 1 knippe rosmarin
  • / 1 knippe timjan
  • / 10 gröna oliver
  • / 3 dl torrt vitt vin
  • / 5 dl vatten
  • / 1 hönsbuljongtärning
  • 200 grader Finhacka grönsakerna. Häll olivolja i en gjutjärns stekpanna, smält smör i oljan på medelhög värme. Lägg i de hackade grönsakerna och låt dem fräsa gyllengult och glansigt utan att brännas. Bottna den blötlagda lergrytan med grönsakerna.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.