Förbered den antingen helt och hållet, förvara i kylen och servera den kall, alternativt grilla eller ugnsstek den marinerade fläskfilén och servera den varm ihop med nudelsalladen
Tweet Pin It Skriv utNu när det börjar bli lite varmare och ljusare ute så kan det vara gott med lite lättare mat till lunch och idag testade vi att göra den här asiatiskanudelsalladen med biff som blev himla god
Nudelsallad. Nudelsallad. I måndags kväll var vi bjudna till goda grannar här i Glommen. Vansinnigt smidigt att bara behöva traska 5 hus bort och där bli bjuden på finfin middag
När vi hade sommarvärme i förra veckan så gjorde jag denna goda nudelsallad. Asiatisk nudelsallad med räkor2 port (för lite om du är jättehungrig)1 liten skivad vitlöksklyfta3 cm skivad röd chilifrukt½ strimlad röd paprika½ msk rapsolja100 g strimlade salladsärter1 tsk riven färsk ingefära1 msk ljus soja½ msk pressad lime2 dl algnudlar (eller glasnudlar)150 g skalade räkor1 msk hackad koriander1
Idag blev det en jättegod  Asiatisk nudelsallad och inspiration till den hittade jag här. Då var tvättmaskinerna igång, det är undanplockat här hemma och magen har precis fått mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.