Krydda laxkotletternamed persillade, salt och citronpeppar och stek/grilla tills de är genomstekta. Häromdagen fyndade vi dock en hel lax som vi i veckan stekte upp och åt tillsammans med lite kryddsmör gjort på timjan
Krydda laxkotletternamed salt och peppar. Smaka av med salt och peppar. Servera krämen till laxen, garnera gärna med skivor av resterande citron och servera grönsallad till
Jag köpte laxkotletter på mitt favoritställe i Stockholm för färsk fisk, Göta fisk. Till det så gjorde jag ett kryddsmör med jerk och lime samt ett mos med potatis och sötpotatis kryddat med backtimjan och ugnsrostad vitlök
Fisk ska stekas på medelvärme och lite längre än kött. Stekta laxkotletter. Hetta upp smöret i stekpannan på ganska hög temperatur, lägg i fisken och sänk till medeltemperatur eller lite lägre
Wokgrönsakermeddessertostwokgrönsakerfryst bladspenatdessertost, jag använde en med smak av soltorkade tomaterStek bladspenaten och wokgrönsakerna enligt förpackningens anvisningar
Servera laxkotletternamed blomkål, tandooriyoghurt och basmatiris. Stek laxkotletterna. Tillsätt purjo, chili och ingefära och stek med ett par minuter
Pensla med oljan och grilla några minuter ppå varje sida. Smaksätt med salt och peppar. Servera bakad potatis med en sås gjordav keson, extra lätt majonäs och dill samt en blandad sallad till
Då var det ny vecka och vi kickar igång denna måndag med ett grymt gott kycklingrecept. Det blir mört och saftigt och lämpar sig lika bra med kycklingfilé eller lårbitar
Lägg nudlarna i skål med hett vatten. Blanda köttet med 2 msk av marinaden och rör om. Stek köttet i en het stekpanna med 1 msk matfett i ca 1 minut. 300 g wokgrönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.