Idag blev det en fräsch sallad med varmrökt lax, räkor och sötpotatis till middag. Till salladen hade jag en lime och ingefärsdressing som du hittar receptet på här
Nu är det bara till att lägga ihop alla ingredienser (glöm inte laxen som du bara delar i stora bitar) och vända runt lite försiktigt, smaka av med salt och peppar
Skivad rökt lax eller gravad lax blir också gott. 2 laxfiléer à 120 gram, varmrökt eller färsk lax. 1 huvud röd eller grön romansallad. 100 gram salladsmix blandad grönsallad
Tina laxen om du använder fryst. Lax. Krydda laxen med salt och peppar efter smak. Servera den stekta laxen tillsammans med rostad blomkålshummus, gryn och grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.