800 g lammrostbiff. Dela rostbiffen i fyra biffar och banka ut biffarna något. Låt biffarna marinera en timme i olivolja med hackad vitlök och rosmarin
Lammrostbiff med skumsås på chèvre, ugnsrostade tomater och lökemulsion – recept 4 personer. Alltså. Det här med fotande och varm mat har jag skrivit om tidigare, men den här gången sätter rekord
Lammrostbiff med färskpotatis och ramslök i brynt smöremulsionÖrt och vitlöksmarinerad rostbiff på lamm med färskpotatis och ramslök i bryn smöremulsion
Bäst föll alltså dagens recept ut, lammrostbiff med örtglaze satt som den berömda krocketklubban till vinet, och efter två tillagningar med några finjusteringar blev vi nöjda med slutresultatet
Rosastekt lammrostbiff med grönsakssås, sallad toppad med halloumi. Ännu en helg håller på att rundas av och det med lite god mat, barnen kollar TV och äter popcorn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.