Satsa på bra råvaror, gå till en saluhall för att få riktigt goda färska lammkotlettermed benen kvar, fetaost av bra kvalitet och en vällagrad västerbottensost
Tina sojabönoroch ärter. Bryt brödbitarna i mindre bitar och stek dem gyllenbruna i smör-&rapsolja. Blanda alla ingredienser på ett stort fat, smula över fetaosten
Smaka av med salt och peppar. Fetaost biffar med soltorkade tomater. Potatissallad med sparris. Smula ner fetaosten i färsen, viltkryddan och salta och peppra efter smak
4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Krydda kotletterna med salt och peppar. Lyft upp dem och gör ren pannan. Smaka av med salt och peppar. Vispa ihop grädde, smulad buljongtärning, honung, citronskal och vitlök
Stekt den rensade kirskålen i olivolja tillsammans med vitlök. Fetaostoch kirskålspaj. Det ena lägret äter kirskål och hyllar dess hälsoeffekter, det andra säger bestämt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.