underbaraannika

Lakritssemlor - det bästa av två världar

Snittbetyg 0 0 röster

Jag älskar semlor och jag älskar saltlakrits.
Varför inte kombinera det bästa av två världar, tänkte jag.
Dessa semlor är galet goda för oss som är lakritsälskare.
Jag valde att ha ganska mycket lakrits i mina men det är valfri mängd som gäller.
Ät och njut!
12-14 stycken
Ingredienser
25 g jäst
2 dl mjölk, fingervarm
1 ägg 3/4 dl strösocker
1 krm salt
1,2 tsk mald kardemumma
50 g smör, rumsvarmt
5-7 dl vetemjöl
Pensling
1 ägg
Fyllning
100 g mandelmassa
1-2 pkt lakrisal, eller annan valfri lakrits som går att krossa
1-2 msk mjölk
3-4 dl vispgrädde