Blanda olja och vin i en skål, rör ut saffran, skiva i chili och låt dra en stund. Om du har hela tomater, så krossa dem genom att klippa direkt i burken med en sax, och häll sedan ut i botten av lergrytan
(Om degen känns för lös, tillsätt lite mjöl med låt den hellre vara för lös än för hård. Låt. Spelt, dinkel eller urvete är ett slags vete med nötaktig smak som är mycket hälsosamt
Idag lagade jag en liten hyllning till de primörer som dyker upp under våren och försommaren. Till detta brynde jag smör som jag sedan smaksatte med rivet citronskal
Hennes inlägg handlade om att man inte kan äta chokladmoussetårta, cheesecake och grädde med bär och tro att man ska gå ner i vikt, även om det är LCHF
Lämpligt nog har jag fått en Crock-Pot att testa (återkommerom den) men i hastigheten glömde jag stengodsinsatsen i Malmö så matlagningen i Borrby fick improviseras
Lägg i en kastrull tillsammans med krossade pepparkorn, persilje- och dragonstjälkar, vinäger och vatten och låt sjuda tills hälften av vätskan kvarstår
Låtoss gå tillbaka till den ljuvliga bullen. Låt mig upprepa detta. Vi läkare med all vår utbildning, kunskaper och auktoritet skaffar oss ofta ett ganska stort ego som tenderar att göra det svårt att erkänna att vi har fel
Låt steken vila en liten stund innan den skärs upp. Jag gned in min stek i hackad chili, krossad rosépeppar, vitlök och färska kryddor, pressade över lite citron och la den i min (läs mammas) lergyta
Jag har skrivit om den förr mig jag gör det igen - chokladpajen. Den är grymt mäktig, så den räcker till många, och, precis som allt annat jag vill äta nu, är den mycket trösterik med all sin choklad, rent av kärleksfull
Låt kakorna svalna och förvara dom sedan i en tät burk. Lägg bollarna på en bakpappersbeklädd plåt, dock inte för tätt då de flyter ut under gräddningen
Låt koka upp och dra sedan ner värmen till lågt puttrande med ett lock lite på glänt i ungefär en timme, rör lite då och då för att undvika att det bränner fast
Låt svalna och stå i kylen och gotta till sig, det struntade jag dock högtidligt i eftersom jag var så sugen på att smaka så direkt den var så sval att den var rätt konsistens mumsade jag
Det består av två japanska ord som betyder glansig (teri) och grillad (yaki). Ordet beskriver en i det japanska köket mycket vanlig tillagningsmetod för fisk, fågel eller kött som går ut på att blanda en sås som man marinerar i för att sedan grilla det som grillas bör
Häromdagenkom till och med lite snö, väldigt ovanligt här, har bara varit med om det en gång förut. Även WordPress har betett sig konstigt, så bloggandet har inte varit lika roligt som vanligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.