Här med kyckling & avokadokräm. En av de stora fördelarna med att börja jobba är i alla fall att man har en jädra fin fredagskänsla när det drar ihop sig mot helg
Här får ni ett recept på en jättegod tacosås som jag fick av en gammal kollega till mig. När ni väl äter denna sås så kommer ni inte vilja ha gräddfil mera
2 ägg5 msk grädde100 gram köttfärs1 liten röd lökPlommontomaterLite paprikaSpenatbladNågra skivor ostStek köttfärs och lök, krydda med kummin, vitlök och salt, hacka tomat och paprika och stek med köttfärsen, lägg i spenaten och rör om
Igår så blev det en lasagne med taco smak. Krydda nu med muskotnöt och salt och vitpeppar. Lägg lite ostsås i botten och börja med ett lager lasagneplattor
Igår blev det till att plocka fram strumpor och höstjacka innan jag åkte in till stan för after work, för fy så jag frös med bara fötter i sandaler och tunn blus på jobbet
Blanda philadelphiaosten med cremefraiche och bred ut röran på botten i en ugnsfast form. Bryn färsen med tacokryddan, häll den sedan över creme fraiche röran
Ovan på den så lägger du en rejäl matsked crème fraiche ovanpå färsen, gör likadant med tacosåsen. På andra halvan sätter du ett lager med riven västerbottensost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.