4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Banka ut kycklingen eller dela dem på längden om de är stora. Det låter kanske tråkigt, men allt går att förbereda och det är så himla gott med ugnsrostade rotsaker
Lite flingsalt på ugnsgrönsakernaoch även tomater och sparris. Tomater och sparris fräser jag på efter att köttet har fått fin stekyta och sedan får vila lite i folie, det behövs bara ett par minuter för att få dem klara
Kyckling med örtsås ochgrönsakerOm du letar efter något nyttigt och gott är detta rätten för dig. Fantastiskt mör och saftig kyckling med smak av lime, teriyaki och örter
oregano och timjanTillagning. Stek i lite kokosolja i en het stekpanna (bred ut smeten med en sked så den blir tunn, eller vicka på stekpannan fram och tillbaka)
Skär kycklingen i bitar och stek den i en wokpanna med olja och röd currypasta. Efter all julmat man har ätit den senaste tiden så växlade jag om helt och lagade asiatiskt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.