Kyckling med citrongräscurry (Cari ga xoa lan)
Coop
Coop
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g kycklingfilé skurna i långa smala strimlor
  • 2 msk jordnötsolja eller solrosolja
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 150 g tunt skivade schalottenlökar
  • 1 tsk currypasta
  • 3 st krossade stjälkar av citrongräs skurna i 2,5 cm bitar
  • 2 msk fisksås
  • 0,5 tsk peppar
  • 0,5 tsk råsocker
  • 2 hackade små, gröna chilifrukter
  • 1 msk koncentrerad kycklingfond
  • 1,5 dl kokosmjölk
  • 2 msk krossade jordnötter
  • 1 dl korianderblad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.