Kryddig äppelkaka medknaprigt havretäcke. Kakan blir fantastiskt kryddig, saftig och fin. Det går inte att komma ifrån att det är något speciellt med kombinationen syrligt äpple, kanel och kardemumma
Servera den antingen alkoholfri eller spetsad med något lite starkare. Den här kryddiga musten gjord på äppelmust är ett perfekt alternativ till glöggen
De här biffarna jag gjorde idag var bara så smarrigaoch goda med sin sås. KRYDDIGA KÖTTFÄRSBIFFAR I EXOTISK SÅS lchf4 port600 g blandfärs1 ägg1 dl vispgrädde2 msk pofiber1/2 tsk salt1 msk sweet chilisås1 msk kinesisk soja1/2 msk kalvfond1. Häll såsen över de brynta biffarna i stekpannan och låt småputtra tills biffarna är klara, ca 10 minuterServera med valfria tillbehör och njut
Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt god och krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsris och sallad, receptet hittade jag på matplatsen
Kycklinggratängmed tomatsås4 portioner. Gör så härBlanda tomater, morot, lök och vitlök medsambal oelek, honung, citronsaft och salt i en grytaLåt såsen puttra ihop i 20-30 minuterSkär broccolin i buketterKoka upp lättsaltat vatten och lägg i broccolin i 3 minuterSlå sedan av kokvattnet och spola broccolin i kallt vattenLägg kycklingbitarna i en ugnsformLägg broccolin ovanpåSlå över tomatsåsenToppa med parmesanostGratinera i mitten av ugnen i 20-30 minuterServera med ris eller annat efter eget tycke
Vi har haft en lugn och mysig helg med promenad, lite shopping, tv och mycket god mat och fika. Supergott med det söta i mango chutneyn och det salta i cashewnötterna
Idag vaknade jag med världens huvudvärk, mådde illa och hade magont. orkat träna en kortis med crosstrainern, men jag mår fortfarande inte helt peachy för det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.