290 g kronärtskocka, marinerade i olja 100 g färskost 1 klyfta vitlök, riven salt svartpeppar, nymalen baguette, i skivor (surdeg) olivolja (med citronarom)
Lax är otroligt tacksamt att använda i mat, det går liksom bara inte att misslyckas med. Den här gången testade jag marinad med japansk soja, ingefära, citron och lite salt och rullade sedan laxkuberna i sesamfrön strax innan jag stekte dem i olja
Kronärtskockskräm. Servera kycklingen tillsammans med rostad potatis, kronärtskockskräm och sallad. Om du har fryst kyckling så tina kycklingfiléerna, gärna i kylen över natten
Bred på lite kronärtskockskräm och dekorera med avbrutna bitar av parmaskinkan. Parmesan- och kronärtskockskräm, ca 20 st snittar. Parmesan- och kronärtskockskräm, ca 20 st snittar
Toppa med en klick kronärtskockskräm och lufttorkad skinka. Bruschetta med kronärtskockskräm och lufttorkad skinka4 skivor lantbröd eller 8 snedskurna skivor baguette0,5 dl olivoljakronärtskockskräm (klicka så kommer ni till receptet)8 skivor lufttorkad skinkaPensla lite olivolja på brödskivorna
Laxcarpaccio på crostini med kronärtskockskräm och gremolata20 st100 g färsk laxfilé, gärna salmalax (jag använde mig av rökt lax i skivor istället)20 st crostini, naturella1 burk kronärtskockskrämflingsalt och nymald svartpepparGremolata
Mån – Pizza med kronärtskockskräm och oliver (recept. Pizza med kronärtskockskräm och oliver (recept. Jag har börjat med en ny grej på mina veckomenyer
Bred på kronärtskockskrämen och rulla ihop till en lång rulle med hjälp av plastfolien. Varma sommarkvällar har vi inte alltid ätit en stor tung måltid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.